ホッケンミー プーケット

プーケットタウン【ホッケンミー(スープ有り)】の名店@時計台そば

スープありが断然美味い!野菜もたっぷり!

ホッケンミー ソムチッド、プーケット
ミートムヤムキヤオナーム

プーケット料理の代表選手、福建麺(ホッケンミー)。
プーケットタウンの時計台のあるロータリー脇には有名なミートンポーがあるが、その隣にある間口の小さな店Somchidは福建麺の汁麺をだす店。こちらもファンは多い。

トムヤムにもできるとのことで、ミートムヤムキヤオナームとミーキヤオヘーンを注文。どちらもエビの出汁スープとなっている。

ミーキヤオヘーンについてきたスープを飲むとそのエビ出汁の力強すぎる香りに少し戸惑ってしまった。

P1013410
ミーキヤオヘーン

トムヤム味は、自分でナムプリックパオを溶かしながらいただくので徐々にエビ臭がマイルドになる。そして福建麺の太麺に絡んで、汁麺のほうが断然美味しかった。また野菜がたっぷり入っているので、量的には食べ応えのある一品だ。

ナムプリックパオも何か特別なものを使っているのかと聞いてみると、このブランドが美味しいと置くから出して見せてくれたものはスーパーでよく見るお母さん印。タイランドを感じました・・・・。

P1013415

メトロポール・時計台ロータリー脇のミートンポーの隣。
(営)09:30-17:00
ミーキヤオ 50 B

(2014年1月取材)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA